HOME > ゲンキレシピ目次

ゲンキレシピ

ブルーベリーチーズケーキ

生クリームやバターを使わず、カロリー控えめに仕上げたチーズケーキです。
ブルーベリーには、目の網膜の色素の再合成を促す効果が期待できるアントシアニンがたっぷり。
ヨーグルトやクリームチーズには、骨の形成に欠かせないカルシウム、疲労回復を助けるビタミンB2が含まれています。
夏の集まりにいかがですか?

■材料 18cmケーキ型1台分(8人分)

クリームチーズ……150g
ヨーグルト……150g
砂糖……70g
卵……2個
レモン汁……大さじ1
薄力粉…大さじ3
ブルーベリー(冷凍でも可)……100g

○調理時間:1時間 ○エネルギー:153kcal(1/8切れ)

■作り方

(1)ヨーグルトは10分ほどザルやキッチンペーパーで水気を切り、クリームチーズは室温で戻すかレンジにかけて軟らかくしておく。
(2)ボールにクリームチーズを入れてなめらかにし、ヨーグルト、砂糖、卵、レモン汁を加えてよく混ぜる。
(3)ふるった薄力粉を加えてざっと混ぜ、ブルーベリーも加えて混ぜる。
(4)型に入れて180度のオーブンで40〜45分焼く。(電子レンジの場合は15分前後加熱する)

目次に戻る

  • 全品送料無料 ひらもと薬店オンラインショップ

店舗案内!

呉市ひらもと薬局西中央店舗写真

ひらもと薬局 西中央店
広島県呉市西中央2-1-12
TEL 0823-36-6598
FAX 0823-36-6599
営業時間:9:00~18:00
休日:土曜・日曜・祝日

詳しい店舗情報



呉市ひらもと薬局東中央店舗写真

ひらもと薬局 東中央店
広島県呉市東中央1-6-22
TEL 0823-21-2854
FAX 0823-36-7185
営業時間:9:00~18:00
休日:日曜・祝日

詳しい店舗情報

呉市ひらもと薬局千田店舗写真

ひらもと薬局 千田店
広島市中区千田町2丁目1-29 井原ビル1F
TEL 082-236-1559
FAX 082-236-9952
営業時間:平日9:00~18:00
土曜:9:00~17:00
休日:木曜・日曜・祝日

詳しい店舗情報

ひらもと薬局は、呉医療センターと連携し、地域医療に貢献する医療機関として登録されています。

波と風ネット

  • 呉医療センター 中国がんセンター
  • メナード化粧品取扱店