HOME > ゲンキレシピ目次

ゲンキレシピ

秋の健康メニュー5

五色なめ茸

○調理時間:15分
○エネルギー:約165kcal(全量)

[きのこづくし]きのこの滋養がたっぷり
秋ならではの、きのこの作り置きメニューです。きのこはお好みのもので作れるので、たくさん手に入ったときや、少しずつ余ってしまったときによいでしょう。密封容器に入れて冷蔵保存すれば2週間ほどもちます。

■材料(2人分)

えのきたけ…1袋
しめじ…1/2袋
まいたけ…1/2袋
しいたけ…3~4個
なめこ…1/2袋
しょうゆ…大さじ4
酒…大さじ2
みりん…大さじ2

■作り方

(1)えのきたけは石づきを取って4cmに切ってほぐす。しめじ、まいたけは石づきを取ってほぐす。しいたけは薄切りにする。なめこはさっと水洗いする。

(2)鍋に(1)のきのこと調味料を入れてふたをして中火で10分ほど煮る。

(3)とろみが出てきたら全体を軽く混ぜ合わせてできあがり。

目次に戻る

  • 全品送料無料 ひらもと薬店オンラインショップ

店舗案内!

呉市ひらもと薬局西中央店舗写真

ひらもと薬局 西中央店
広島県呉市西中央2-1-12
TEL 0823-36-6598
FAX 0823-36-6599
営業時間:9:00~18:00
休日:土曜・日曜・祝日

詳しい店舗情報



呉市ひらもと薬局東中央店舗写真

ひらもと薬局 東中央店
広島県呉市東中央1-6-22
TEL 0823-21-2854
FAX 0823-36-7185
営業時間:9:00~18:00
休日:日曜・祝日

詳しい店舗情報

呉市ひらもと薬局千田店舗写真

ひらもと薬局 千田店
広島市中区千田町2丁目1-29 井原ビル1F
TEL 082-236-1559
FAX 082-236-9952
営業時間:平日9:00~18:00
土曜:9:00~17:00
休日:木曜・日曜・祝日

詳しい店舗情報

ひらもと薬局は、呉医療センターと連携し、地域医療に貢献する医療機関として登録されています。

波と風ネット

  • 呉医療センター 中国がんセンター
  • メナード化粧品取扱店