HOME > ゲンキレシピ目次 > カブの浅漬けサラダ

ゲンキレシピ

酢とミョウガの相性が抜群「豚肉とミョウガのさっぱり炒め」野菜料理

2016.07.30 ゲンキレシピ

これからの季節が旬のミョウガ。薬味として脇役に回ることが多い食材ですが

カブの浅漬けサラダ画像

材料(2人分)

カブ:中2個
貝割れ大根:1/2パック
塩:小さじ1/2
コショウ:少々
オリーブオイル:適宜

○エネルギー:約80kcal
○調理時間:10分

作り方

(1)カブは根の部分は皮のついたまま薄切りにし、葉の部分は3cm幅に切ってボールに入れて、塩少々(分量外)を振って全体をなじませて5分ほどおいておく。
(2)一度水で洗って、ぎゅっと水気を絞る。3cmに切った貝割れ大根を加えて、塩、コショウを振って全体を混ぜ合わせる。
(3)器に盛ってオリーブオイルを回しかける。

目次に戻る

  • 全品送料無料 ひらもと薬店オンラインショップ
  • スタッフブログ
  • お問い合わせ

ひらもと薬局は、呉医療センターと連携し、地域医療に貢献する医療機関として登録されています。

波と風ネット

  • 呉医療センター 中国がんセンター
  • メナード化粧品取扱店