きのこの旨味を楽しむ「いろいろきのこ汁」

きのこをたっぷり入れて煮込むだけのきのこ汁。きのこは食物繊維が豊富で低カロリーのヘルシー食材。食物繊維はどのきのこも豊富ですが、その他の栄養成分の含有量は種類によって異なるので、お好みのきのこをいろいろ組み合わせて使いましょう。旨味もさらに増します。