コチュジャンのピリ辛がおいしい「ビビンそうめん」

（1）鍋に湯を沸かし、沸騰したらさっと肉を茹でる。大きければ食べやすい大きさに切っておく。
（2）ゆで卵は2つに、きゅうりは細切りに、ネギは斜めに薄切りにする。キムチは2cm幅に切る。
（3）大きめのボウルにたれの材料を入れてよく混ぜる。
（4）鍋に湯を沸かしてそうめんを茹で、茹で上がったら流水でしっかり洗う。
（5）そうめんの水気を切って（3）のボウルに入れ、（2）のネギも加えてよく混ぜ、たれがまんべんなく絡むようにする。
（6）そうめんを器に盛り、肉、ゆで卵、きゅうり、キムチを飾り、上から炒りゴマを振る。