おなかに嬉しい食物繊維たっぷり「ゴマ香る鶏ゴボウご飯」

（1）鶏肉は1.5cm角くらいに切り、ゴボウはささがきにして軽く水にさらす。
（2）鍋に調味料と水、ゴボウを入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉も入れて、混ぜながら2～3分炒り煮にする。鶏肉に火が通ったら火を止めてそのまま置いておく。
（3）白ゴマをフライパンでから炒りする。
（4）大きめのボウルにご飯を入れ、（2）を入れて切り混ぜる。ご飯が冷たい場合はレンジで温めてから使う。
（5）仕上げに炒りゴマを加え混ぜ、茶碗に盛る。あれば茹でた絹さややインゲンなどを細切りにして飾る。