チョコとナッツで栄養補給「チョコレートブラウニー」

ゲンキレシピ

チョコレートは脂質・糖質が多いので食べすぎには注意が必要ですが、疲労回復のための栄養補給にはおすすめです。ビタミンB群は糖質をエネルギーに変えるのに必要不可欠な成分なので、ビタミンB群が豊富なナッツとチョコレートは相性抜群な食品といえます。

○エネルギー：約170kcal（1個分）
○調理時間：30分

材料　8個分（8×16cmの角型1個分）

チョコレート：150g
卵：1個
アーモンドパウダー：50g
クルミ：20g

作り方

（1）耐熱容器にチョコレート100gを割り入れ、電子レンジで1分半～2分加熱する。
（2）残りのチョコレート50gは1.5cm角くらいに割り、クルミも割っておく。
（3）チョコレートを電子レンジから出してしっかり混ぜて溶かし、中くらいのボウルに移して卵を割り入れてさらによく混ぜる。
（4）アーモンドパウダーを振るって加え混ぜ、（2）のチョコレートとクルミも加え混ぜる。
（5）ケーキ型や耐熱の器に生地を入れて平らにならし、180℃のオーブンで15分焼く。
（6）焼きあがってすっかり冷めてから切る。