シャキシャキ食感がおいしい「白菜とリンゴのサラダ」

季節の白菜とリンゴを使ったサラダです。2種類のシャキシャキの食感がクセになります。白菜は約95％が水分ですが、ビタミンCが豊富で、カリウムやカルシウム、亜鉛などのミネラルや食物繊維も含んでいます。ビタミンCは風邪の予防や免疫力の維持に大切な栄養素です。冬こそしっかり摂りましょう。