シャキシャキ食感がおいしい「白菜とリンゴのサラダ」ゲンキレシピ 季節の白菜とリンゴを使ったサラダです。2種類のシャキシャキの食感がクセになります。白菜は約95%が水分ですが、ビタミンCが豊富で、カリウムやカルシウム、亜鉛などのミネラルや食物繊維も含んでいます。ビタミンCは風邪の予防や免疫力の維持に大切な栄養素です。冬こそしっかり摂りましょう。 ○エネルギー:約80kcal○調理時間:10分 材料(2人分) 白菜:小1/8株リンゴ:1/4個ツナ缶(水煮):小1缶ゴマ油:小さじ1しょうゆ:小さじ1/2塩:1つまみコショウ:少々 作り方 (1)白菜は洗って0.5~0.8cm幅に切る。リンゴも細切りにする。(2)ボウルに白菜とリンゴを入れ、ツナは汁ごと入れる。(3)調味料も加えて全体を和える。